Descripción
Este taller te brindará herramientas para incluir los hongos en tu cocina diaria y potenciar tu salud con ellos. Aprenderás a reconocer diferentes especies de hongos y cómo cocinarlos, para potenciar el sabor y textura de cada especie. Además veremos formas de conservación, previo a cocinarlos y para tenerlos prontos todo el año.
Fecha: Domingo 1 de diciembre
Hora: 14:00
Duración: 1h
Lugar: Festival Música de la Tierra | Domo explanada del Teatro Solís
Dirigido a: adultos que tengan interés en la cocina saludable y que busquen potenciar con sabores nuevos.
Cupos limitados
¡Reservá tu lugar!
Es necesario llegar al espacio donde se realizará el taller 15 minutos antes de la hora de comienzo estipulada.
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